¿Todo listo para una receta rápida y deliciosa? En Cocinando con Make, te traemos una receta increíble de Risotto de Champiñones que va perfecta con tu olla antiadherente. Cocinar siempre es un placer y gracias a nuestra esponja de superficies antiadherentes, la limpieza será igual de sencilla.
Para comenzar necesitamos:
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1 taza de arroz tipo carnaroli.
200 g de champiñones, cortado en láminas.
1 cebolla pequeña, picada.
2 dientes de ajo picados.
4 tazas de caldo de verduras caliente.
1/2 taza de vino blanco seco.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas de manteca.
Sal y pimienta a gusto.
Queso parmesano rallado para servir.
¡Llegó el momento de cocinar!
Instrucciones:
- Calentá la olla antiadherente a fuego medio con aceite de oliva y añadí la cebolla picada. Sofreír hasta que esté transparente.
- Agregá los champiñones y el ajo picado, y dejá cocinar hasta que los champiñones se doren por completo.
- Añadí el arroz y comenzá a revolver sin pausa.
- Cuando esté dorado el arroz, agregá el vino blanco y cociná hasta que se evapore.
- Agregá el caldo de verduras caliente, una taza a la vez, hasta que el arroz esté al dente y el risotto tenga una textura cremosa.
- Retirá la olla del fuego y añadí la manteca. Mezclá bien, condimentá con sal y pimienta.
- Buscá una fuente y serví allí para una mejor presentación.
- Finalizá espolvoreado con queso parmesano.
Mientras se terminan de acomodar tus invitados, te recomendamos realizar una limpieza rápida de la olla con la esponja para superficies antiadherentes de Make Hogar:
- • Enjuagá la olla con agua tibia. Incluso, podés aprovechar el calor que mantiene y colocar agua fría.
- • Poné detergente en la esponja de superficies antiadherentes y comenzá a limpiar con movimientos suaves y circulares.
- • Si notás que hay restos difíciles de sacar, colocá nuevamente agua tibia y agregá más detergente en la esponja.
- • Enjuagá para eliminar cualquier residuo y listo, ¡así de simple!
Cocinar y limpiar con Make nunca fue tan sencillo. Si querés conocer más recetas, tips e ideas para el hogar, te recomendamos visitar nuestro blog: https://makehogar.com.ar/blog/